bistrodesk

Panel do prowadzenia lokalu

Cały lokal w jednym panelu. Na telefonie.

Rozliczenia zmian, zamówienia, grafik, HACCP i food cost w jednej aplikacji. Zamiast zeszytu, Excela i pięciu grup na WhatsAppie.

  • Bez karty i bez instalowania
  • Wszystkie moduły w cenie, bez dopłat za pracowników
  • Dla zespołu po polsku, angielsku i ukraińsku
  • Na telefonieInstaluje się jak aplikacja, działa też na komputerze
  • 3 językiPolski, angielski i ukraiński dla zespołu
  • 1–3 lokaleKażdy osobno albo wszystkie razem
  • Z kuchni, nie z biuraPowstał w działającej restauracji

Znasz to?

„Skąd ta różnica w kasie?” „Czego brakuje na kuchni?” „Kto jutro pracuje?”

Bez BistroDesk

  • Rozliczenie zmiany w zeszycie, liczone na kolanie po zamknięciu
  • Zamówienia rozsiane po SMS-ach i WhatsAppie
  • Grafik w Excelu, którego nikt nie ma przy sobie
  • Temperatury HACCP uzupełniane długopisem przed kontrolą
  • Wynik miesiąca znasz dopiero od księgowej

Z BistroDesk

  • Zmiana zamknięta w telefonie. Od razu widzisz utarg, wydatki i różnicę w kasie
  • Kuchnia i bar zaznaczają braki, a lista do dostawców układa się sama
  • Każdy ma swój grafik w kieszeni
  • HACCP odhaczany na bieżąco, z datą i osobą
  • Food cost i wynik każdego lokalu, razem z kosztami stałymi

Funkcje

Wszystko, co dzieje się na zapleczu, w jednym miejscu

Moduły działają razem. Dane wpisane raz trafiają tam, gdzie są potrzebne.

ZamówienieFakturaFood costWynik miesiąca

Rozliczenia zmian

Utarg, karta, gotówka, wydatki z kasy i różnica. Wszystko policzone przy zamknięciu zmiany.

Zamówienia

Osobne listy dla kuchni i baru. Zespół zgłasza braki, Ty dostajesz gotową listę do dostawców.

Grafik

Grafik dla kuchni, sali i zmywaka. Każdy pracownik widzi swoje godziny w telefonie.

HACCP i sprzątanie

Temperatury lodówek i lista sprzątania odhaczane na bieżąco. Każdy wpis z datą i osobą.

Straty

Co poszło do kosza i ile to kosztowało. Wartość strat w złotówkach, tydzień po tygodniu.

Food cost

Receptury ze składnikami i cenami. Widzisz koszt porcji i marżę na każdym daniu.

Imprezy i rezerwacje

Kalendarz imprez z liczbą gości i zadatkami. Widać, co wpłacone, a co jeszcze nie.

Faktury i koszty

Faktury od dostawców i koszty w jednym miejscu, przypisane do lokalu.

Wynik miesiąca

Utarg minus koszty, także stałe: czynsz, media, wypłaty. Dla każdego lokalu i całej firmy.

Konta dla zespołu

Każdy pracownik ma swoje konto. Włączasz mu tylko te moduły, których potrzebuje.

Trzy języki

Pracownik wybiera polski, angielski albo ukraiński. Ty widzisz wszystko po polsku.

Do trzech lokali

Jedno konto firmy na 1–3 lokale. Każdy ma swoje dane, a Ty porównujesz je obok siebie.

Dlaczego BistroDesk

Czego nie znajdziesz w typowym programie dla gastronomii

Inne systemy sprzedają kasę z dodatkami albo jeden wycinek zaplecza. BistroDesk to cały dzień lokalu w telefonie, zrobiony przez kogoś, kto sam stoi za barem.

Trzy języki dla zespołu

Kucharz z Ukrainy widzi panel po ukraińsku, kelner z zagranicy po angielsku, a Ty wszystko po polsku. Bez tłumaczenia każdej instrukcji.

Napiwki i serwisy policzone

Skarbonka z podziałem dla kuchni i serwisy z rachunków do wypłaty, rozliczone przy zamknięciu zmiany. Koniec kartek i kłótni o to, komu ile.

Bez wymiany kasy

Działa obok kasy fiskalnej, którą już masz. Nie kupujesz nowego systemu sprzedaży, terminala ani tabletów.

Zrobione przez restauratora

BistroDesk powstał w lokalach, które sam prowadzę. Każdy moduł najpierw sprawdza się u mnie na prawdziwej zmianie, a dopiero potem trafia do Ciebie.

Szyte pod Twój lokal

Brakuje Ci czegoś? W ramach wdrożenia dorobimy moduł albo zmienimy istniejący pod to, jak pracuje Twój lokal. To program dopasowuje się do lokalu, nie odwrotnie.

Czat prosto z twórcą

Przycisk „Pomoc” na każdym ekranie. Piszesz do osoby, która zbudowała panel i zna gastronomię od zaplecza, a nie na infolinię.

Jak zacząć

Trzy kroki do pierwszej zmiany w telefonie

  1. Zapisz się

    Zostaw kontakt w formularzu na dole strony. Odezwę się osobiście.

  2. Rozmowa i wycena

    Pokażę panel na żywo i przygotuję wycenę wdrożenia, zanim cokolwiek zaczniemy.

  3. Wdrożenie i start

    Ustawiamy menu, zespół i moduły, a Wy zamykacie pierwszą zmianę w telefonie. Potem 14 dni próby bez karty.

Dla kogo

Dla lokali, w których szef jest też na zmianie

BistroDesk powstał w działającej restauracji i dla niej. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie jest kasa, zespół i dostawcy.

Restauracja

Kuchnia, sala i zmywak w jednym grafiku. Receptury i food cost dla całej karty.

  • food cost
  • grafik
  • imprezy

Bistro

Mały zespół i krótkie zmiany. Rozliczenie kasy i lista braków bez papierów.

  • rozliczenia
  • zamówienia
  • HACCP

Kawiarnia

Ciasta i nabiał z krótką datą. Straty w złotówkach i temperatury lodówek pod ręką.

  • straty
  • HACCP
  • grafik

Bar

Osobna lista zamówień dla baru, rozliczenie nocnej zmiany i rezerwacje z zadatkiem.

  • zamówienia
  • rozliczenia
  • rezerwacje

Cennik

Wszystkie moduły w cenie. Płacisz za lokal.

Abonament za dostęp, aktualizacje i wsparcie, a wdrożenie wyceniane indywidualnie pod Twój lokal. Nie liczymy pracowników, a w abonamencie z opieką każdy kolejny lokal jest tańszy.

BistroDesk jest w fazie przygotowań. Zapisz się, a pokażę Ci panel na żywo i przygotuję wycenę wdrożenia.

Abonament

dwa poziomy
249 złmiesięcznie za lokal

Wszystko z podstawowego oraz telefon w razie błędów i pytań, szybkie poprawki i pomoc w ustawieniach.

Razem za miesiąc. Kwoty końcowe, bez VAT. Z opieką przy 2 lokalach to 224 zł, a przy 3 lokalach 199 zł za lokal.
PodstawowyZ opieką
1 lokal149 zł249 zł
2 lokale298 zł448 zł
3 lokale447 zł597 zł

Podstawowy: dostęp do panelu, serwery, kopie zapasowe i aktualizacje, pomoc mailowa i na czacie. Z opieką: do tego telefon, szybkie poprawki i pomoc w ustawieniach. Poziom zmienisz w każdej chwili.

Wdrożenie, jednorazowo

Wycena indywidualnaKażdy lokal jest inny, więc nie wciskamy jednej ceny dla wszystkich. Wycenę dostajesz po krótkiej rozmowie, zanim cokolwiek zapłacisz.

  • Dojazd do lokalu albo wdrożenie zdalne
  • Ile przenosimy: menu, receptury, pracownicy, dostawcy, stare zeszyty i Excele
  • Nowe moduły dorobione pod Twój lokal, jeśli czegoś brakuje
  • Liczba lokali i wielkość zespołu do przeszkolenia

Co robię we wdrożeniu

  1. Rozmowa i planPoznaję, jak dziś pracujecie: co notujecie w zeszytach i Excelach, kto co rozlicza, z jakimi dostawcami. Ustalamy, co ma działać od pierwszego dnia.
  2. Przeniesienie danychSam przenoszę Wasze Excele i zapiski do aplikacji: menu, składniki i receptury z cenami, dostawców, pracowników, grafik, urządzenia do HACCP. Nic nie wpisujesz od zera.
  3. Ustawienie i dostosowanieLokale, konta zespołu z dostępem tylko do potrzebnych modułów, listy zamówień, HACCP, sprzątanie i napiwki ustawione pod Twój lokal. Jeśli czegoś brakuje, dorabiam moduł albo zmieniam istniejący.
  4. SzkoleniePokazuję szefostwu i zespołowi, jak co działa, na miejscu albo online, na Waszych danych. Pracownicy dostają poradniki w swoim języku.
  5. Start i 30 dni opiekiPierwsze zmiany robimy razem. Przez 30 dni jestem pod telefonem i na czacie, poprawiam ustawienia i odpowiadam na pytania.

Płacisz raz, razem z pierwszym okresem abonamentu.

Ile masz lokali?
Abonament miesięczniez opieką
249,00 zł
Wdrożenie jednorazowo
wycena indywidualna
Abonament roczny12 miesięcy w cenie 10
2 490,00 złzamiast 2 988,00 zł
Poproś o wycenę

Wdrożenie płacisz raz, razem z pierwszym okresem abonamentu. Miesięcznie albo rocznie, wybierasz przy płatności w aplikacji.

W cenie

  • Wszystkie moduły, bez pakietów i dopłat
  • Konta dla całego zespołu
  • Moduły dorabiane pod Twój lokal
  • Poradniki dla szefostwa i pracowników
  • Polski, angielski i ukraiński
  • Płatność kartą przez Stripe
  • Rachunek za każdą płatność, bez VAT
  • Rezygnujesz, kiedy chcesz

Wycena wdrożenia jest bezpłatna i do niczego nie zobowiązuje. Abonament włączasz dopiero, gdy ją zaakceptujesz.

Masz więcej niż trzy lokale albo pytanie przed startem? Napisz: kontakt@bistrodesk.pl

Pytania

Najczęstsze pytania

Czy muszę coś instalować albo kupować sprzęt?

Nie. BistroDesk działa w przeglądarce na telefonie, tablecie i komputerze. Możesz dodać go do ekranu głównego, wtedy otwiera się jak zwykła aplikacja.

Co po 14 dniach próby?

Jeśli chcesz zostać, włączasz abonament w aplikacji i pracujesz dalej na tych samych danych. Przy pierwszej płatności dochodzi jednorazowa opłata za wdrożenie, którą znasz wcześniej z wyceny. Jeśli nie, po prostu nie płacisz. Na próbę nie prosimy o kartę.

Ile to kosztuje przy kilku lokalach?

Abonament podstawowy to 149 zł miesięcznie za każdy lokal. Abonament z opieką: 249 zł za jeden lokal, 448 zł za dwa i 597 zł za trzy (czyli 199 zł za lokal). To kwoty końcowe: nie doliczamy VAT, a za każdą płatność dostajesz rachunek, który wliczasz w koszty firmy.

Za co jest opłata za wdrożenie i ile wynosi?

Za ustawienie BistroDesk w Twoim lokalu, żebyś nie musiał niczego klikać sam: wpisujemy menu, składniki i receptury, zakładamy konta zespołu, ustawiamy grafik, HACCP i zamówienia, szkolimy szefostwo i przez 30 dni jesteśmy pod telefonem. Kwotę ustalamy indywidualnie: zależy od dojazdu, ilości danych do przeniesienia, liczby lokali i tego, czy dorabiamy coś pod Twój lokal. Wycenę dostajesz przed startem i płacisz raz.

Potrzebuję funkcji, której nie ma. Dorobicie?

Tak. BistroDesk rozwijamy pod lokale, które z niego korzystają. Opowiedz, jak pracujesz, a brakujący moduł albo zmianę wycenimy w ramach wdrożenia. Drobne usprawnienia dla klientów z opieką robimy na bieżąco.

Czym różnią się poziomy abonamentu?

Oba dają wszystkie moduły dla całego zespołu. Podstawowy to dostęp do panelu, serwery, kopie zapasowe, aktualizacje, pomoc mailowa i na czacie. Z opieką dzwonisz do nas w razie błędów i pytań, a my szybko poprawiamy i pomagamy w ustawieniach. Poziom zmieniasz w aplikacji, różnica jest rozliczana proporcjonalnie.

Miesięcznie czy rocznie?

Wybierasz przy płatności w aplikacji. Abonament roczny to 12 miesięcy w cenie 10, czyli dwa miesiące gratis. Płacisz kartą przez Stripe i za każdą płatność dostajesz rachunek (bez VAT), który wliczasz w koszty firmy.

Mam kilka lokali. Jak to działa?

Jedno konto firmy obejmuje od jednego do trzech lokali. Każdy lokal ma swoje rozliczenia, grafik i zamówienia, a Ty widzisz je osobno albo razem.

Moi pracownicy słabo mówią po polsku.

Każdy pracownik wybiera w aplikacji swój język: polski, angielski albo ukraiński. Ty widzisz wszystko po polsku.

Kto widzi jakie dane?

Pracownik widzi tylko te moduły, które mu włączysz. Kucharz nie zajrzy do rozliczeń ani wyniku miesiąca. Dane każdej firmy są oddzielone od innych.

Czy BistroDesk zastępuje kasę fiskalną albo system sprzedaży?

Nie. BistroDesk to zaplecze lokalu: rozliczenia, zespół, zakupy, HACCP i koszty. Sprzedaż przy stoliku nadal obsługuje Twoja kasa.

Zapisz się na start

BistroDesk jest w fazie przygotowań. Zostaw kontakt, a odezwę się osobiście, pokażę panel na żywo i przygotuję wycenę wdrożenia pod Twój lokal.

Użyję tych danych tylko do kontaktu w sprawie startu. Polityka prywatności. Wolisz maila? kontakt@bistrodesk.pl

Wycena jest bezpłatna i do niczego nie zobowiązuje.